havde egentlig håbet på at starte dette indlæg med et billede af den mægtige kalkun som familien Zamorski havde tilberedt.. men da jeg (og jeg knalder stadig mit hoved mod væggen pga dette) glemte mit kamera hos Carolin og Jim, så måtte jeg låne Kim's og jeg venter stadig på mail med billeder.. så de kommer altså på et tidspunkt!
Lad mig starte onsdag morgen. Jeg vågnede ekstra tidligt (og ja, det er muligt) med en blanding af spændthed og stress over de pokkers trøfler! Backpacken (min store 55 liters backpack) var 3/4 pakket aftenen før, så kun kølevarerne skulle lægges i tasken og så afsted. Allerede da jeg svingede mig i sadlen stødte jeg på den første forhindring... Sådan en backpack fylder jo lidt på ryggen, og den går også gerne op over nakken... så ja,,, gæt selv om kollisionen mellem min cykelhjelm og min backpack satte en stopper for min cervikale ekstension!! Men så er det godt man kender vejen (inkl.huller og bladbunker) så man ikke behøver at kigge så meget op!
Turen til klinikken gik ganske fint.. synes dog jeg fik varmen liiiidt mere end normalt!! Ganske effektivt afholdenhedsfif at slæbe rundt på sådan en taske lidt tid.. man finder jo hurtigt ud af hvor hårdt det ville blive hvis man bliver tungere... og så dagen inden Thanksgiving! Amerikanernes favorit-æde dag! jajaja,,, og det ironiske er at alt det der vejede til var fløde, smør, sukker, marcipan og chokolade!!! godt man ikke er en sucker for sukker ;)
Dagen på klinikken gik som en hvilken som helst anden,,, om eftermiddagen kom Carolin og Brian og hentede mig. Brian kørte - han skulle hen og søge job i Five & Below (lidt a la Tiger butikkerne).. og han mælede næsten ikke et ord hele vejen.. han var godt nervøs!
Da vi kom hjem til Carolin kastede jeg mig straks over trøflerne, bare for at få det af vejen! Jimmy (som er sønnen!!! Jim er faderen! Og ja,, de hedder begge James...forvirret??) kom hjem lige inden os.. og holdt mig lidt med selskab i køkkenet - det var super dejligt at kunne tage tingene ud af skabet og bruge dem direkte! Istedet for at bruge 3 minutter på at skrubbe dem af først! Så gik Jimmy i kælderen for at træne og jeg fortsatte i køkkenet! Carolin synes det var et stort arbejde - og måtte lige ringe til sin svigerinde og fortælle hvor lang tid jeg havde stået i køkkenet!! Så kom Jimmy op fra kælderen, og jeg lånte computeren.. vi sad og snakkede lidt (alt imens kom Jim hjem fra arbejde og gik i bad osv så vi kunne bestille mad (Jimmy og jeg skulle have sushi Ü)). Jimmy introducerede mig for en radiovært.. som ja, jeg har jo hørt navnet, men aldrig mere end det... Howard Stern. han er verdensberømt - i Amerika altså :) og vi hørte nogle af hans klip! Det er dansk humor! Eller i hvert fald min humor! Vi skreg af grin og håber også I synes det er sjovt hvis I får mod på at google ham og høre et par klip (evt. på you tube)... Vi fik spist hhv. sushi og pizza/panini og så var jeg også ved at være godt træt!
Torsdag morgen vågnede jeg 05.30 og begyndte i køkkenet (efter at være blevet forsikret 1720 om at jeg ikke vækkede nogen!).. Trøflerne skulle jo lige færdiggøres!! kl 08 kom Carolin ned og lidt efter kom Jimmy.. jeg havde lokket ham til at løbe INDEN morgenmaden,,, vi skulle have løbet op ad morgenen, men jeg elsker at løbe inden man får mad i maven og den var han helt med på... så vi begav os afsted mod parken, en 2 mile rute rundt i parken... efter første tur (tror Jimmy ku have skudt mig! jeg havde tusind spørgsmål og han måtte jo så svare..) var vi begge ret friske i benene så vi tog en tur til... Vi mødte en mand for 2.gang og han prustede "you two are unbelieveable" med sveden dryppende af sig! Jimmy fortalte at amerikanere generelt synes de er aktive når de har gået 2 mile... jaja... alt er jo vel relativt! Vi tog en spurt hjem mod huset.. Hvilken fantastisk følelse af at spurte mod en anden!! Normalt spurter jeg jo bare mod toppen af bakken... ret ensformigt!
Da vi kom hjem, viste Jimmy mig hans kælder/træningsrum... hvem der bare havde sådan en opstilling i kælderen! bye bye fitnessworld! bortset fra at man jo så ikke kan spinne...
Ved middagstid kørte vi (Carolin, Jim, Beth, Laura, Brian og jeg) mod Toms River (Jimmy skulle tilbringe hele weekenden med sin kæreste Jess hos hendes forældre).
Thanksgiving middagen startede kl 16, og faktisk synes jeg ikke de spiste så meget som proklameret!! Og tryptofanen i kalkunen virkede overraskende hurtigt!!! halvdelen faldt i søvn på sofaen!Da vi var hjemme ved 20.30 tiden spillede Giants (NFL).. og da Zamorski huset er Giants fans skulle vi selvfølgelig se den! Steve (Beths kæreste) fik jeg også hilst på! Stor footballer fyr og mægtig flink!
Black Friday starter udsalget... nogle butikker kl 24 andre kl 04, og nogle først 06,09,12 osv.. der er spot tilbud på alt muligt.. Carla fra klinikken havde fortalt hun skulle til Woodbury Outlets, så glæder mig til at høre om det imorgen!!!
Fredag aften kom Lynn (svigerinden fra Toms River) og overnattede... hun sneg sig ind ved 03-tiden efter at have været på bar-hop med sine college veninder! lød ellers hyggeligt!
Lørdag gav jeg Carolin og Jim en gave, som de i princippet først skulle have haft lige inden jeg tog afsted,,, men nu havde jeg købt den i Westfield og kunne ikke slæbe den på cyklen.. En æbleskivepande med opskriftbogen "Ebleskiver"! og guess what! Damerne i butikken var helt vilde da jeg sagde jeg var fra Danmark.. de synes det var SÅ spændende... og måtte lige forklare dem en ting eller to om æbleskiver!!!! "So you don't fill them with say.. Ham'n'cheese???" mig:" no, no, no, back in the days they were filled with small pieces of apple, but nowadays they don't fill them with anything. We dip them in confectionary sugar and jam though".. her:"really?? but that's the fun part!"!!!! Så kære danskere!! Næste gang I spiser æbleskiver, så nyd at de IKKE er fyldt med skinke og ost! PLEASE!!! Forklarede det også til Carolin og Jim,, at det altså ikke er sådan vi gør.. men de skal jo bare lave deres egen tradition :) de blev i hvert fald glade for gaven!
Så det var Thanksgiving og Black Friday. Imorgen skal vi til debriefing og collegial small talk på Seton Hall.. og om eftermiddagen skal vi følge et par classes!! glæder jeg mig allermest til!!!! det bliver mega spændende! Så længe jeg ikke bliver udspurgt om noget vanvittigt, så skal det nok gå!
'Till next time!
No comments:
Post a Comment